Vitamin works and estimated side effects - जीवनसत्वे के कार्य

Vitamin works and estimated side effects – जीवनसत्वे के कार्य :- नमष्कार दोस्तों Apnasandesh.com में आपका स्वागत है. मानवी शरीर के Good Health के लिए संतुलित आहार महत्वपूर्ण है. यह विटामिन शरीर में अनेक अंगो जैसे त्वचा, बाल,नाख़ून, ग्रंथि, दन्त, मसूड़े और हड्डी को सामान्य रूप में बनाये रखने में मदत करता है. इसीलिए विटामिन का सेवन करना अनिवार्य है, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखता है. दोस्तों विटामिन के बारी में अधिक जानना है, तो हमारे लेख को जरूर पढ़ें.

मनुष्य को विटामिन यह अलग से लेना पड़ता है, क्योंकि हमारा शरीर इसका स्वयं निर्माण नहीं करना. विटामिन यह बदलते जीवन क्रम के अनुसार बढ़ने वाले प्रदुषण, मिलावटी अन्नपदार्थ, फास्टफूड इन सब कारणों से शरीर में जो रोग का प्रसार होता है उसे संतुलित आहार कम करने में मदत करता है.

२१ के दशक में बदलते स्पर्धा युग में निर्माण होने वाले तनाव और आलश को दूर करने वाले ऊर्जा को बढ़ाने के लिए संतुलित आहारमहत्वपूर्ण है. फिछले आर्टीकल में आपने संतुलित आहार के महत्व जाने है. शरीर के लिए अच्छा खाना और अछि सेहत हो तो शरीर की आत्म शक्ति बढ़ती है. दोस्तों आज आप इस आर्टिकल में Vitamins के महत्व , कार्य और Vitamins के कमी से होने वाले दुष्परिणाम व स्त्रोत के बारे में जानकारी प्राप्त करने वाले है.

विटामिन की व्याख्या [defination of vitamin]: विटामिन यह पदार्थ होते हैं जिन्हें हमारे शरीर को सामान्य रूप से विकसित और कार्य करने की आवश्यकता होती है.

Vitamin works and estimated side effects – जीवनसत्वे के कार्य और अनुमानित दुष्प्रभाव

जीवनसत्वे के कार्य और अनुमानित दुष्प्रभाव [Vitamin works]

दोस्तों vitamin को २ हिस्सों में बाटा गया है.

1) fat soluble vitamin (A, D, E, K)

2) water soluble vitamin (C and B complex)

fat soluble vitamin (A, D, E, K)

Vitamin ”A ”

Vitamin A – जीवनसत्व ” अ ” को Classical Name रेटिनॉल [retinol] है.

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
Vitamin ” अ ” यह Skin और आँखो के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है.	त्वचा रोग ( Skin disease )
शरीर के रोगप्रतिकार ( Immune ) शक्ति को बढ़ाता है.	Night blindness ( रतौंधी )

Vitamin – जीवनसत्व ” अ ” का मुख्य स्त्रोत :

गाजर (carrot ), फल ( fruit ),सोयाबीन (Soybean ), पालक (Spinach ),टोमॅटो ( Tomatoes )आदि।

Vitamin ”D”

Vitamin D – जीवनसत्व ” ड ” को Classical Name कैल्सिफेरॉल [Calciferol] है.

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
हड्डी और दांत का विकास	त्वचा रोग, Tooth Decay ( दांत की सड़न )
शरीर के कैल्शियम और फ़ॉस्फ़रस को Maintain करता है.

Vitamin D – जीवनसत्व ” ड ” का मुख्य स्त्रोत :

Milk ( दूध ), सूर्य प्रकाश, मछली तेल,घी, आदि.

Vitamin ” इ ”

Vitamin E – जीवनसत्व ” इ ” को Classical Name टोकोफेरॉल [Tocopherol] है.

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
Vitamin ” इ ” का Eligible breeding ( योग्य प्रजनन ) के लिए महत्वपूर्ण है.	Frequent abortion ( लगातार गर्भपात ),

Vitamin – जीवनसत्व ” इ ” का मुख्य स्त्रोत :

Vegetable oil ( वनस्पति तेल ), हरी सब्जी, Sprouted cereal ( अंकुरित अनाज ) आदि. (Vitamin works)

” K ” Vitamin

Vitamin K – जीवनसत्व ” के ” को Classical Name फायलोक्रिनोन है।

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
जख्म का Blood frozen ( रक्त जमे हुए ) के आवश्यक.	हिमोपिलिया , जख्म से लगातार रक्त का बहना, आदि.

जीवनसत्व ” के ” का मुख्य स्त्रोत :

अंडा, milk ( दूध ), Spinach ( पालक ), Asparagus cabbage ( शतावरी गोभी ) आदि.

water soluble vitamin (C and B complex)

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Vitamin ” C ”

Vitamin K – जीवनसत्व ” क ” को Classical Name ऑस्कोबिक आम्ल है.

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
शरीर के लोह को Absorption करता है.	हिड्डी से Blood आना,
Bones और Teeth के स्वास्त के लिए आवश्यक है.	हिड्डी पर सूजन आना, आदि.

Vitamin K- जीवनसत्व ” क ” का मुख्य स्त्रोत :

खट्टा पदार्थ , नारंगी ,नींबू ( Lemon ) , आवला ( Amla ) आदि.

Vitamin ” B ”

कार्य – Work	अनुमानित दुष्प्रभाव – Estimated side effects
शरीर का विकाश , चयापचय (Metabolism ) , Blood vessels आदि.	रक्ताल्पता (Anemia ) , पैलेग्रा ( Pelagra)
चेतसंस्था स्वास्त के लिए महत्वपूर्ण।	बेरीबेरी ( Beriberi )

Vitamin B – जीवनसत्व ” ब ” का मुख्य स्त्रोत :

हरी सब्जी, सोयाबीन, Milk ( दूध ), Eggs ( अंडा ), आदि.